Door optimaal gebruik te maken van wat het seizoen ons te bieden heeft, verandert ons menu maandelijks.


Hollandse proeverij

ROLMOPS

rode biet | yoghurt | mierikswortel | rogge

* AARDAPPEL

mouseline | eidooier | geitenhangop | bieslook | foreleitjes

** LANGOUSTINE

merg | little gem | crouton

*MAKREEL

komkommer | bleekselderij | venkel | meinknol | cantharel | bieslook

BUIKSPEK

linzen | capucijners | spitskool | picalilly | mosterdjus

** AARDBEI

biet | watermeloen | geitenyoghurt | waterkers

APPEL

citrus | amandel | boerenjongens | kaneel

3 Gangen €38,0

5 Gangen €52,5 *

7 Gangen €67,0 **