Door optimaal gebruik te maken van wat het seizoen ons te bieden heeft, verandert ons menu maandelijks.


Hollandse proeverij

ROLMOPS

rode biet | yoghurt | mierikswortel | rogge

*AARDAPPEL

mouseline | eidooier | geitenhangop | bieslook | foreleitjes

**OSSENSTAART

merg | knolselderij | knoflook | oude kaas

*SKREI

aardpeer | spruitjes | koolrabi | paddenstoel | citroen

WILDE EEND

rode biet | schorseneren | appel | jus

** RABARBER

pastinaak | anijs | dragon

APPEL

citrus | amandel | boerenjongens | kaneel

3 Gangen €38,0

5 Gangen €52,5 *

7 Gangen €67,0 **